展會信息
基本信息
近年來,火鍋餐廳市場增長迅速。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示:我國火鍋餐飲市場總收入由2014年3167億元增長至2017年4362億元,復(fù)合年增長率為8.3%?;疱伈惋嬕蚴芤嬗谄涫軞g迎程度及其可擴(kuò)張性與高度標(biāo)準(zhǔn)化的獨特業(yè)務(wù)模式,預(yù)期在2020年收入增加至5843億元。面對如此廣闊的市場前景,為更好的給國內(nèi)外火鍋與餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個品牌宣傳、產(chǎn)品展示與合作的交流平臺。由北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、北京恒輝國際展覽有限公司共同舉辦的“北京國際火鍋產(chǎn)業(yè)展覽會”將于2019年7月8-10日在中國國際展覽中心舉辦。預(yù)計將迎來全球10多個國家和地區(qū)的1000家企業(yè)參展,屆時展會總面積達(dá)55000平方米,預(yù)計專業(yè)觀眾突破60000名,期待您的繼續(xù)參與!共享火鍋界的這一饕餮盛宴。
展品范圍
冷凍調(diào)理食品:火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品,冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品、火鍋湯料等;原料輔料:冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等;
火鍋底料:牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品(海產(chǎn)類、主食類)、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油)等;
魚糜及肉糜制品:適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類,冷藏保鮮腸類、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品;
火鍋相關(guān)設(shè)備:電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等;
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟:火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。
主辦信息
主辦單位:北京恒輝國際展覽有限公司
北京市餐飲行業(yè)協(xié)會
北京市餐飲行業(yè)協(xié)會火鍋燒烤專業(yè)委員會
支持單位:中國飯店協(xié)會
中國烹飪協(xié)會
聯(lián)系信息
北京恒輝國際展覽有限公司地址:北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)海六路3號院晶能夢谷B座801室
聯(lián)系人:張恒 13621381863
電話:010-8639 1641
郵箱:1334051247@qq.com
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