2024第十屆中國餐飲食材博覽會(huì)

基本信息

關(guān)于CIE CHINA
中國餐飲工業(yè)博覽會(huì)（簡稱:CIE CHINA）作為新中國成立以來第一個(gè)提出餐飲工業(yè)概念的展會(huì)，也是目前中國地區(qū)唯一專注餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈的采購盛會(huì)。該展會(huì)根據(jù)中國餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與餐飲工業(yè)化發(fā)展的必要性，以打破傳統(tǒng)食品工業(yè)的消費(fèi)習(xí)慣，確立餐飲工業(yè)消費(fèi)市場為主導(dǎo)地位。由知名展覽機(jī)構(gòu)高登商業(yè)（簡稱:GOLDENEXPO）創(chuàng)辦，展會(huì)以“專注中國餐飲工業(yè)未來發(fā)展”為主題，通過不同的展品類別相互交融與滲透為餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈。展品類別涵蓋餐飲新食材與調(diào)味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術(shù)與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊。展會(huì)累計(jì)展出面積超過數(shù)十萬平米，共吸引來自全球四十多個(gè)國家和地區(qū)的數(shù)千家餐飲領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商參展與數(shù)十萬名國內(nèi)外餐飲專業(yè)買家前來參會(huì)。 CIE CHINA餐博會(huì)將憑借上海獨(dú)特的地理優(yōu)勢與龐大的市場消費(fèi)需求為窗口，全力打造成亞太地區(qū)頂級(jí)影響力的餐飲工業(yè)食品領(lǐng)域的采購盛會(huì)。
新的機(jī)遇
上海國際餐飲新食材展（簡稱:SCIE）作為CIE CHINA餐博會(huì)重要組成部分，肩負(fù)著餐飲工業(yè)食品健康、安全、標(biāo)準(zhǔn)化的重要環(huán)節(jié)。為更好的給國內(nèi)外餐飲領(lǐng)域企業(yè)提供一個(gè)宣傳、展示與投資的交流平臺(tái)，主辦方高登商業(yè)（簡稱:GOLDENEXPO）將一如既往地利用CIE CHINA餐博會(huì)平臺(tái)全力推動(dòng)中國餐飲新食材行業(yè)的發(fā)展。因此，“2024中國餐飲工業(yè)博覽會(huì)暨第十屆上海國際餐飲食材展”定于2024年5月13-15日在上海虹橋-國家會(huì)展中心繼續(xù)召開，屆時(shí)將有來自全球數(shù)萬名酒店餐飲機(jī)構(gòu)、連鎖企業(yè)、大型商超、電子商務(wù)交易平臺(tái)、城市配送、生鮮物流、園區(qū)等領(lǐng)域業(yè)內(nèi)人士參會(huì)，通過展會(huì)面對(duì)面的交流，增進(jìn)友誼，以推動(dòng)供需雙方合作共贏。

展品范圍

1 肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
2 水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
3 禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4 蔬菜菌類：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
5 速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
6 其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
7 配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
9 相關(guān)設(shè)備：食品加工機(jī)械、滅菌設(shè)備、包裝材料與設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備、廚房設(shè)備與技術(shù)、餐廚垃圾處理、食品安全與檢測等；
9 產(chǎn)業(yè)相關(guān)：餐飲連鎖加盟、研發(fā)培訓(xùn)與管理、餐飲信息化等。

主辦信息

主辦單位
中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
上海連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)
承辦單位
上海高登商業(yè)展覽有限公司

聯(lián)系信息

地址/Add: 中國(上海)浦東新區(qū)金高路1296弄151號(hào)4028-4029室（201206）
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