高檔海參價格見漲 銷售水漲船高

      記者走訪了沈陽市各大超市和海參專營店后發(fā)現(xiàn)，目前海參的銷售特別火爆，越貴的海參賣得越好，高檔海參的價格漲了兩成。一家海參專賣店透露，最近每天都能賣出5個左右價值20000元的海參禮盒。

“最近海參又漲價了，前兩個月的時候中高檔海參還4000多元一斤，現(xiàn)在都快5000元了。”一位來買海參的市民于先生有些抱怨。“由于馬上就要過年 了，來店里購買海參的客人幾乎不斷。”一家海產(chǎn)品專營店的徐老板這樣說。對于漲價的原因，徐先生介紹：“年根底下了，都買海參送人，批發(fā)商那里貨源比較緊 缺造成批發(fā)價上漲，再加上運費成本增加，漲價是理所應當?shù)牧恕?rdquo;

宋先生是一家大型工廠的采購經(jīng)理，他告訴記者：“我經(jīng)常采購海參送給客戶，現(xiàn)在的價格和元旦前相比，基本上漲了兩成?？煲^年了，什么東西都漲價。”另外，一位業(yè)內人士分析：“除客觀原因外，送禮人專門購買中高檔海參，這也使得海參的價格開始持續(xù)攀高。”

記者在一家大型超市觀察到，即食海參的售價每斤大約在300到400元之間，而干海參的價錢則是幾千元一斤，高檔一點的甚至賣到上萬元一斤。雖然即食 海參比較便宜，但是購買的市民還是寥寥無幾，多數(shù)人還是選擇價錢更貴的干海參。對于這個問題，一位銷售海參的工作人員告訴記者：“假設一斤鮮活海參是 100元，加工一斤干海參需要16斤-26斤鮮活海參，加工1斤即食海參需要2斤-3斤鮮活海參。也就是說1斤干海參的成本在1600元-2600元，1 斤即食海參的成本只需要200元-300元。”一位經(jīng)常購買海參的顧客告訴記者：“干海參和即食海參價格的差異與營養(yǎng)價值毫無關系，別看干海參貴，但可以 發(fā)出來更多的海參，其實更劃算。”